餐廳名稱：重順川湘料理(重順餐廳)
消費時間：2013年/06月
地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號
電話：02-2368-4558
營業時間：中餐及晚餐至21：00
每人平均價位：200元以上
可否刷卡：沒注意
有無包廂：無
推薦菜色：左宗棠雞
重順川湘料理算是我們很常用餐的地方
二個人用餐的價錢可以從390元到6、7百元都吃過
今天用餐的目標是該店的招牌菜--左宗棠雞
本以為平日晚間八點多應該不會有太多的用餐人潮
但今天不知有什麼特別活動 店裡滿滿都是人
(好像台大有辦活動的樣子)
所幸還是有能讓我們入座的位置
(挑平日來 就是不喜歡排隊的感覺)
一開始服務人員會送上餐具(因為桌子剛整理好)
溼紙巾及印有店名的衛生筷
並送上一壺香片(清香解渴)
(純白的餐具洗滌的很乾淨)
火速的寫上預先想好的菜色
左宗棠雞 270
蕃茄炒蛋 100
螞蟻上樹 100
白飯*2 20 總計490
(如果想要便宜一點的吃法會將左宗棠雞換成碎米雞丁150)
接下來就喝菜聊天等上菜囉
白飯--一人10元 不夠可以續
贈湯--紫菜蛋花湯
蕃茄蛋--切成丁狀的蕃茄加入滑潤的雞蛋
螞蟻上樹--冬粉、辣椒、薑、蔥花、豆瓣醬
(非常開胃下飯)
左宗棠雞--鮮嫩的去骨雞腿肉(應該是醃過然後下去炸一下)
再加上辣椒、蔥及調味料下去炒
外皮酥脆裡頭的肉柔嫩
享用美食後 當然別忘了要來杯陳三鼎黑糖青蛙撞奶
少冰的選擇 可以比較不甜又不會太冰
今天非常的幸運 下著下雨的情況下排隊人潮不多
手中的黑糖青蛙撞奶--
QQ的部分似乎是剛起鍋在手上還有些微的燙手
上頭的碎冰 以及中層近常溫的觸感
十分不忍心打擾上中下不同溫度的調和
熱熱的QQ軟軟的帶有些微彈性
鮮奶是光泉的
這樣飯後的甜點 讓人很滿意
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